Top.Mail.Ru

Начинки фруктовые «СЛАДИЧ» из яблок с ароматизатором

Начинки фруктовые «СЛАДИЧ» (из яблок с ароматизатором) - термостабильный продукт, изготовленный   на основе яблочного пюре путем уваривания его с сахаром, с добавлением ароматизаторов, пищевых красителей, лимонной кислоты и консерванта.

 
Начинки производятся в следующем ассортименте:
 

Абрикосовая (из яблок с ароматом абрикоса)

Вишневая (из яблок с ароматом вишни)

Клубничная (из яблок с ароматом клубники)

Клюквенная (из яблок с ароматом клюквы)

Лимонная (из яблок с ароматом лимона)

Малиновая (из яблок с ароматом малины)

Персиковая(из яблок с ароматом персика)

Черносмородиновая (из яблок с ароматом черной смородины)

Начинки фруктовые «СЛАДИЧ» из яблок с ароматизатором - фото - 5

Начинки фруктовые «СЛАДИЧ» (из яблок с ароматизатором) - термостабильный продукт, изготовленный   на основе яблочного пюре путем уваривания его с сахаром, с добавлением ароматизаторов, пищевых красителей, лимонной кислоты и консерванта.

 
Начинки производятся в следующем ассортименте:
 

Абрикосовая (из яблок с ароматом абрикоса)

Вишневая (из яблок с ароматом вишни)

Клубничная (из яблок с ароматом клубники)

Клюквенная (из яблок с ароматом клюквы)

Лимонная (из яблок с ароматом лимона)

Малиновая (из яблок с ароматом малины)

Персиковая(из яблок с ароматом персика)

Черносмородиновая (из яблок с ароматом черной смородины)

Цена по запросу

Сфера применения:

Рекомендуется  для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до, так и после термообработки (выпечки): из сдобного теста (в пирожках, открытых и закрытых пирогах, сдобных булочках), из слоеного теста (в слойках, штруделях, круассанах), из песочного теста (в открытых и закрытых печеньях, пряниках с начинкой и т.п).


Свойства продукта:

В процессе термообработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, цвет, аромат. Обладает насыщенным натуральным фруктово-ягодным вкусом и цветом.

 
УПАКОВКА
- барабан картонно навивной с полиэтиленовым вкладышем – 30 кг
 
ВНЕШНИЙ ВИД
Однородная уваренная фруктовая масса без семян, семенных гнезд, частиц косточек, плодоножек, непротертых кусочков кожицы, частиц волокон и других грубых частиц.
 
КОНСИСТЕНЦИЯ
Густая плотная, мажущаяся масса, не растекающаяся по горизонтальной поверхности.
 
ВКУС И ЗАПАХ
Свойственные использованному пюре с ароматом, соответствующим наименованию начинки, без посторонних привкуса и запаха.
 
ЦВЕТ
Характерный для конкретного наименования начинки.

Физико – химические показатели:

Массовая доля растворимых сухих веществ, брикс – 64-66%.
Массовая доля титруемых кислот – 0,5-1,5%.
Массовая доля минеральных примесей, не более – 0,05%.
Массовая доля сорбиновой кислоты, не более – 0,05%.
Примеси растительного происхождения – не допускаются.
Посторонние примеси – не допускаются.

 

Хранить начинки в сухих, чистых помещениях при относительной влажности воздуха не более 75 % при температуре от 0°С до +20°​С.

Срок годности – 6 месяцев.

Начинки фруктовые "СЛАДИЧ" (из яблок с ароматизатором) Посмотреть


© «СЛАДИЧ»,  2021

Сайт разработан при содействии Центра координации поддержки экспорта Краснодарского края