Top.Mail.Ru

Гель кондитерский «Сладич Гель» горячего применения: «Нейтральный»

Гель кондитерский «Сладич Гель» горячего применения используется для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий, для украшения тортов, пирожных, для покрытия поверхности фруктов. 
Гель кондитерский «Сладич Гель» горячего применения: «Нейтральный» - фото - 2
Гель кондитерский «Сладич Гель» горячего применения используется для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий, для украшения тортов, пирожных, для покрытия поверхности фруктов. 

Цена по запросу

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Гель кондитерский «Сладич Гель» горячего применения используется для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий, для украшения тортов, пирожных, для покрытия поверхности фруктов. Перед применением гель кондитерский необходимо смешать с питьевой водой в соотношении 1:1 и довести до кипения до полного растворения при перемешивании.
УПАКОВКА
Ведро из полимерного материала запаянное пленкой – 13 кг.
Дополнительные сведения предоставляются по запросу.
ВНЕШНИЙ ВИД
Гомогенная сгущенная глянцевая масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
 
ВКУС И ЗАПАХ
Вкус и запах приятные, соответствующие применяемым компонентам и/или ароматизаторам, без постороннего привкуса и запаха
 
ЦВЕТ
Однородный, свойственный цвету применяемых компонентов и/или красителей, допускается потемнение на поверхности
 
КОНСИСТЕНЦИЯ
Однородный, свойственный цвету применяемых компонентов и/или красителей, допускается потемнение на поверхности
ФИЗИКО - ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Массовая доля сухих веществ, %, не менее - 40
Активная кислотность, рН - 3,0-5,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %, не более - 1,0
Гели кондитерские «Сладич Гель» хранят в чистых, сухих хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности начинок с даты изготовления – 9 месяцев.
Рекомендуемые сроки годности и условия хранения после вскрытия упаковки: плотно закрывать крышку после использования, использовать только чистые сухие инструменты при работе с продуктом, вскрытую упаковку рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от 0°С до +5°С и относительной влажности воздуха не более 75 % не более 7 дней.

Гель горячий «Сладич Гель» Посмотреть


© «СЛАДИЧ»,  2021

Сайт разработан при содействии Центра координации поддержки экспорта Краснодарского края