- Главная
- Продукция
- Пюре
- Пюре, консервированное химическими консервантами
- Пюре яблочное консервированное химическими консервантами ГОСТ 32684-2014
Пюре яблочное консервированное химическими консервантами ГОСТ 32684-2014
Пюре яблочное консервированное сорбиновой кислотой ГОСТ 32684-2014 - пюреобразный фруктовый пищевой продукт, полученный из свежих яблок, подготовленных в соответствии с установленной технологией, включающей измельчение, протирание без отделения сока и мякоти.
Массовая доля растворимых сухих веществ - 10-12 %
Цена по запросу
- Описание продукта
- Органолептические показатели
- Физико-химические показатели
- Условия хранения
- Спецификация
УПАКОВКА
Пюре яблочное, расфасовано в металлические бочки с полиэтиленовым вкладышем.
НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЯ И НОРМЫ
Массовая доля сорбиновой кислоты, % - не более 0,1
Массовая доля этилового спирта в пюре, % - не более 0,2
Массовая доля минеральных примесей, % - не допускаются
Посторонние примеси - не допускаются
Массовая доля растворимых сухих веществ,% - 10-12
Массовая доля титруемых кислот (в расчете на яблочную),% - не менее 0,5
pH - не более 3,7
Оксиметилфурфурол - не более 20 мг/л
Токсичные элементы, мг/кг:
Кадмий - не более 0,02
Ртуть - не более 0,01
Патулин - не более 0,02
Пюре Яблочное Консервированное химическими консервантами ГОСТ Р 32742-2014 Посмотреть